Cách làm món thịt bò xào ngô ngọt, măng tây

lap-dat-camera-hanh-lang-khach-san-nha-hang
Lắp đặt camera quan sát cho nhà hàng, khách sạn
31 Tháng Ba, 2017
Bàn ghế gỗ cao cấp
Bàn ghế phòng khách hiện đại
1 Tháng Tư, 2017
Thịt bò xào măng tây, ngô ngọt

Thịt bò xào măng tây, ngô ngọt

 

Ngô và măng tây là 2 loại thực phẩm nhiều loại vitamin, chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Với một chút biến tấu giữa ngô ngọt, măng tây và một chút thịt băm, bạn có chế biến cho gia đình mình một món ăn thanh mát, ngon miệng.

Giá trị dinh dưỡng của măng tây, ngô ngọt

 

Măng tây - thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng cao

                  Măng tây – thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng cao

Măng tây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài các chất xơ, đạm, glucid, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid,… măng tây còn chưa nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, canxi, sắt, kẽm… Do vậy, măng tây là loại thực phẩm rất tốt cho bà mẹ mang thai. Với nhiều giá trị dinh dưỡng, măng tây rất tốt cho tim mạch, đường ruột, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ hô hấp, ngăn ngừa lão hóa, chống loãng xương,…

 

Ngô ngọt là loại ngo chứa nhiều vitamin  và dưỡng chất

           Ngô ngọt là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin và dưỡng chất

Nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ măng tây như: măng tây xào tôm, súp măng tây, măng tây xào cồi sò điệp, miếng xào nấm, măng tây luộc chấm mù tạt, măng tây nướng thịt hun khói, măng tây xào thịt gà,…

Ngô là loại hạt ngũ cốc giàu chất xơ, chứa nhiều vitamin và khoáng chất,đặc biệt, ngô có nhiều thành phần chất chống oxy hóa. Ngô có chứa nhiều vitamin A và E, axit glutamic -thành phần này có tác dụng chống lão hóa. Trong ngô cũng chứa nhiều cellulose, có tác dụngkích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cholesterol, đẩy nhanh việc thải các độc tố trong ruột. Thành phần chất lysine, selenium trong ngô đã được chứng minh đóng vai trò tích cực trong công tác phòng chống khối u. Với hàm lượng giàu có vitamin B, niacin ngô có tác dụng giúp dẫn truyền thần kinh và chức năng tiêu hóa, có tác dụng phòng chống beriberi, viêm cơ tim, và giúp bạn duy trì một làn da đẹp. Ngoài ra,ngô còn có tác dụng lợi tiểu mạnh mẽ nên có hiệu quả điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu, phù nề.

Các món ăn ngon được chế biến từ ngô: ngô xào tép, ngô nướng mật ong, xôi ngô, ngô chiên dừa, ngô xào thịt heo, salad ngô chua ngọt, thịt bò kho ngô ngọt, bò hầm củ sen ngô ngọt,…

Bạn cũng có thể kết hợp măng tây và ngô ngọt với một chút biến tấu để tạo ra những món ăn ngon và lạ miệng cho cả gia đình. Hãy thử tìm hiểu cách làm món thịt bò xào ngô ngọt, măng tây thanh mát nhé!

 

Măng tây, ngô ngọt xào thịt bò ngon miệng, thanh mát

                 Măng tây, ngô ngọt xào thịt bò ngon miệng, thanh mát

Nguyên liệu để làm món thịt bò xào ngô ngọt, măng tây

– Thịt bò 200g, thái mỏng

– 1 củ hành tây nhỏ

– 3 nhánh tỏi băm

– 150g măng tây, măng tây bẻ phần non, cắt khúc 3cm

– ½ chén ngô ngọt

– 2 thìa dầu hào

– Hạt nêm

– Dầu ăn

Cách làm món thịt bò xào ngô ngọt, măng tây

Bước 1:

Đầu tiên, bạn đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt bò vào xào, nêm ½ thìa hạt nêm, đảo nhanh tay đến khi thịt bò chín tái.

Bước 2

Cho hành tây thái miếng vào xào cùng thịt bò, sau đó, trút thịt và hành ra 1 cái bát.

 

Thịt bò xào măng tây, ngô ngọt thơm ngon, dinh dưỡng

            Thịt bò xào măng tây, ngô ngọt thơm ngon, dinh dưỡng

Bước 3

Bạn đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 thìa dầu ăn rồi cho măng tây vào xào nhanh, nêm chút hạt nêm. Đến khi măng tây chín thì cho thịt bò, ngô non vào xào cùng.

Bước 4

Cuối cùng bạn cho dầu hào vào, để lửa to, đảo nhanh tay, nêm cho vị vừa miệng rồi tắt bếp.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến cho gia đình mình một món ăn ngon ngọt, thanh mát, dễ ăn và rất đưa cơm. Hãy đổi vị cho gia đình mình với món ăn thanh mát, bổ dưỡng, giàu vitamin, tốt cho sức khỏe cả gia đình. Chúc bạn thành công với món thịt bò xào ngô và măng tây!

Banbuonuytin.com cung cấp nhiều mặt hàng đồ gia dụng nhà bếp giúp cho bạn có thể trổ tài nấu nướng hoàn hảo. Truy cập banbuonuytin.com hoặc liên hệ hotline 0936 602 399 để được tư vấn giá tốt nhất!

Website: banbuonuytin.com

Hotline: 0936 602 399

Địa chỉ: Số 16 ngách 1 ngõ 898 đường Láng, Hà Nội.

Thongtindaichung.com mang đến cho bạn những thông tin cập nhật nhất về đời sống xã hội. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều tin tức khác như ẩm thực, dịch vụ,… tại đây!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *