Đã từ lâu nghệ được biết đến là một trong những loại thực phẩm đa công dụng. Tinh bột nghệ được coi là một trong những thần dược chữa trị và ngăn ngừa bệnh tật vô cùng tốt. Vậy làm thế nào để có thể mua được bột nghệ nguyên chất và uy tín? Hãy cùng chúng tôi tham khảo thông qua bài viết dưới đây nhé!
Nội Dung
Cách nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất
Tinh bột nghệ được điều chế từ những củ nghệ tươi, qua nhiều khâu chế biến và sàng lọc thu được bột nghệ. Bột nghệ sau khi được chế biết đã loại bỏ được lớp dầu nghệ bên ngoài. Vì thế trong thành phần của bột nghệ không có chứa các tạp chất bẩn, các kim loại nặng rất tốt cho sức khỏe con người.
Tinh bột nghệ nguyên chất là loại tinh bột mà khi chúng ta sờ tay vào thấy được tinh bột có độ mịn cao, cảm giác mịn như phấn vậy. Bột nghệ thông thường nhìn có vẻ khá sơ, bột có phần thô ráp hơn và màu sắc cũng khác nhau một chút. Đây là cách giúp bạn phân biệt và mua đúng bột nghệ nguyên chất.
Thường thì bột nghệ chuẩn sẽ có màu vàng tươi óng. Màu sắc này được tạo nên là do các hoạt chất Curcumin có trong củ nghệ tạo nên. Nếu hàm lượng hoạt chất Curcumin càng nhiều thì màu của bột nghệ sẽ càng vàng tươi hơn, nhìn trông bắt mắt và đậm đà hơn.
Mua tinh bột nghệ nguyên chất ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều địa chỉ mua bột nghệ. Tuy nhiên hàng giả hàng nhái hàng kém chất lượng cũng rất nhiều. Vì vậy bạn cần chọn cho mình một địa chỉ mua hàng thật đáng tin cậy nhé. Khi mua bột nghệ bạn cần để ý một số yếu tố sau:
Tinh bột nghệ nguyên chất là tinh bột phải được bào chế ừ 100% củ nghệ tươi. Thông thường để có được 1kg bột nghệ thì phải cần đến 33 – 35 kg nghệ tươi. Vì vậy mà giá thành bột nghệ thường khá cao. Thông thường sẽ có giá bán từ 800K/1 kg.
Bột nghệ nguyên chất thì thường có màu vàng tươi và dễ hòa tan trong nước lọc.
Ngoài ra để nhận biết bột nghệ chuẩn bạn có thể cho bột nghệ vào trong xà phòng hoặc nước đã pha cùng với xà phòng. Lắc đều lên, nếu hỗn hợp có màu đỏ bầm. Còn nếu hỗn hợp thu được có màu đỏ nâu hơi đục thì lúc này bột nghệ vẫn còn lẫn tạp chất.
Hoặc thêm một cách thử nghiệm nữa đó là bạn có thể pha bột nghệ cùng với lòng đỏ trứng gà để xem liệu đó có phải bột nghệ nguyên chất hay không. Lúc đầu hỗn hợp có màu vàng cam, sau đó bạn thêm vào vài giọt chanh, hỗn hợp chuyển sang màu vàng tươi thì đó chính là bột nghệ nguyên chất.
Làm tinh bột nghệ cũng không có gì là khó khăn cả. Vì thế nếu như bạn vẫn không yên tâm với những sản phẩm tinh bột bán ra bên ngoài thị trường thì có thể tự mua nghệ tươi về nhà và tự làm thành bột nghệ nhé.
Trên đây là một số hướng dẫn cách chọn mua bột nghệ nguyên chất cũng như cách nhận biết mua bột nghệ chuẩn. Hi vọng rằng thông qua bài viết này bạn sẽ chọn được những địa điểm uy tín để mua được đúng bột nghệ loại chuẩn. Để từ đó phục vụ cho công cuộc làm đẹp cũng như cải thiện tình hình sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình nhà bạn. Chúc các bạn may mắn với những sự lựa chọn của mình nhé!
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng
Bấm vào đây để về trang chủ
