Củ nghệ là một dược liệu quý trong các bài thuốc đông y. Dựa vào đặc điểm tính chất mà chúng được phân thành củ nghệ đen và củ nghệ vàng. Mỗi loại lại có công dụng và cách điều trị bệnh khác nhau không thể thay thế.
Nghệ đen không được tròng phổ biến bằng nghệ vàng, chủ yếu ở Miền Bắc nước ta. Chính vì số lượng ít như thế nên nó khá hiếm và được bán với giá cao trên thị trường. Vì công dụng hữu hiệu, nên nghệ đen khá được ưa chuộng và sử dụng trong các gia đình.
Nội Dung
1.Củ nghệ đen có tác dụng gì?
Trong Đông y, người ta gọi củ nghệ đen là tam nại hay ngải tím… còn tên khoa học của chúng là Curcuma Zedoaria. Khác với củ nghệ vàng có màu vàng khi được cắt lát thì nghệ đen lại có màu tím đậm. Nghệ đen có chứa khá nhiều chất tinh dầu, đặc biệt củ có tính nóng, ăn sẽ cảm thấy vị đắng khé và hơi hăng- ăn sống sẽ phát huy tối ưu công dụng của nó.
Củ giúp hành khí, lưu thông khí huyết, giảm đầy bụng, và có tác dụng kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ…
Củ nghệ đen thường hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như: Điều trị tiêu hóa ( đầy bụng, chướng bụng, nôn mửa, trị bệnh phụ nữ (rong kinh, kinh nguyệt không đều,..), chữa đau bụng vì cảm lạnh, đặc trị xơ gan, viêm gan, và các bệnh lý khác.
Ngoài ra cũng làm tan những vết tụ máu và bầm trên da. Bởi vậỵ, trong các bữa ăn gia đình nghệ đen đã góp mặt thay thế nhiều gia vị, nhằm giúp ích cho sức khỏe gia đình. Viên nghệ đen và mật ong hay sắc củ nghệ lên uống là cách thức sử dụng được nhiều người ưa chuộng.
Đối với Tây y, củ nghệ đen là một dược liệu trong đơn thuốc bổ. Tinh bột nghệ đen pha với nước ấm uống vào mỗi buổi sáng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa và làm ngon miệng hơn cho người sử dụng. Các chuyên gia khuyên rằng không nên sử dụng nghệ đen đối với người bị viên loét dạ dày và đường ruột.
2.Lưu ý khi sử dụng củ nghệ đen.
Nhiều người cho rằng nghệ đen là dược liệu quý, giúp chữ được nhiều bệnh. Nên việc lạm dụng mà không hiểu hết công dụng của củ nghệ đen sẽ dẫn đến những sai lầm không đáng có. Một số lưu ý nhỏ giúp người dùng sử dụng nghệ đen một cách đúng đắn và hiệu quả nhất.
Củ cây nghệ đen có tính nóng nên nó không những không giúp lành vết loét mà nó còn phá huyết và làm nặng thêm tình trạng loét dạ dày và khiến vết thương lâu lành. Những trường hợp bị vấn đề về dạ dày nên lưu ý không nên sử dụng nghệ đen (tinh nghệ vàng là sản phẩm tự nhiên tốt nhất cho người bị viêm loét dạ dày).
Đặc biệt, trường hợp phụ nữ có thai, người đang rong kinh tuyệt đối không nên sử dụng tinh chất nghệ đen trong mọi trường hợp, vì nguy cơ sảy thai là rất lớn.
3.Trị bách bệnh từ củ nghệ đen:
– Trị tiêu hóa (đầy bụng, chướng bụng, nôn mửa..): sắc tinh bột nghệ cùng lá tam lăng, lúa mạch và vỏ quýt khô, uống khi nóng tốt nhất.
– Điều trị bệnh phụ nữ (rong kinh, kinh nguyệt không đều,…): tinh nghệ đen và cao ích mẫu, sắc theo thang uống như thuốc hằng ngày.
– Đau bụng vì cảm lạnh: Hãm bột nghệ đen cùng mộc hương, có thể thêm vài giọt giấm giúp dễ uống hơn.
– Trị xơ gan, viêm gan, và các bệnh lý khác…: sắc nghệ đen, nghệ vàng, quất cũng mật ong, viên thành cục nhỏ để uống hằng ngày.
Với những công dụng y học từ củ cây nghệ đen mang lại chúng ta nên sử dụng nghệ đen tốt nhất để tối ưu hóa hiệu quả của loại củ này.
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Công dụng tốt cho sức khỏe từ tinh bột nghệ đen
>>>> Trang chủ
