Đông trùng hạ thảo tươi hay đông trùng hạ thảo khô đều có những ưu và nhược điểm riêng của chúng. Nhiều người thắc mắc về công dụng của đông trùng hạ tảo khô có tốt bằng đông trùng hạ thảo tươi hay không? Bài viết của chúng tôi sẽ đưa ra đáp án chính xác nhất về vấn đề này.
-
Nội Dung
Đông trùng hạ thảo khô được chế biến như thế nào?
Đông trùng hạ thảo tươi tự nhiên thuộc dạng vô cùng quý hiếm bởi điều kiện sinh sống và phát triển của loại nấm này cực kỳ khắc nghiệt. Đặc biệt, đông trùng hạ thảo tươi chỉ có ở Tây Tạng, Trung Quốc. Đồng nghĩa với giá thành cực cao, khó vận chuyển đi xa vả lại rất khó bảo quản được trong môi trường nhiệt độ bình thường.
Đông trùng hạ thảo khô
Để khắc phục được nhược điểm nêu trên của đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo khô được sơ chế và phơi khô từ đông trùng hạ thảo tươi. Ngoài ra, đây còn là loại đông trùng hạ thảo được dùng phổ biến nhất bởi tính ưu việt của nó như: dễ dàng vận chuyển, dễ dàng bảo quản và giá thành lại rẻ hơn so với đông trùng hạ thảo tươi rất nhiều.
Ở Việt Nam, với nền kinh tế đang phát triển đa phần mọi người đều sử dụng đông trùng hạ thảo khô bởi tính kinh tế mà nó đem lại. Với đông trùng hạ thảo khô, người sử dụng có thể đem ngâm rượu, hãm trà hay chế biến các món ăn khác nhau.
Có lẽ, với những công dụng và ưu điểm mà đông trùng hạ thảo khô mang lại thì chúng ta nên lựa chọn sử dụng loại sản phẩm này. Bởi chúng vừa đảm bảo mục đích sử dụng lại không tốn quá nhiều chi phí.
-
Ưu điểm của đông trùng hạ thảo khô
Giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô thì đông trùng hạ thảo tươi được đánh giá cao hơn về mặt dinh dưỡng và công dụng. Tuy nhiên, để có thể bảo quản và vận chuyển được dễ dàng thì người sử dụng nên ưu tiên sử dụng đông trùng hạ thảo khô. Bởi so đông trùng hạ thảo tươi thì đông trùng hạ thảo khô vẫn có nhiều ưu điểm khá lớn đáng kể đến như:
– Đảm bảo lượng dinh dưỡng cao sau khi được sấy khô và bảo quản trong điều kiện nhiệt độ tốt.
Bảo quản đông trùng hạ thảo khô dễ dàng hơn so với đông trùng hạ thảo tươi
– Giá trị dinh dưỡng vẫn nguyên vẹn, giá thành lại rẻ hơn rất nhiều lần so với đông trùng hạ thảo tươi. Vì vậy, nếu điều kiện không cho phép, nên sử dụng đông trùng hạ thảo khô vì lợi ích kinh tế mà nó mang lại.
– Bảo quản đông trùng hạ thảo khô dễ hơn so với bảo quản đông trùng hạ thảo tươi. Đông trùng hạ thảo khô chỉ cần được bảo quản trong bọc kín ở nhiệt độ phòng, ưu tiên những nơi khô thoáng, tránh ẩm, ánh nắng trực tiếp. Hay kể cả để đông trùng hạ thảo khô bảo quản tại ngăn mát tủ lạnh cũng được.
– Thời gian bảo quản lâu, sử dụng được trong thời gia khá dài.
– Khi chế biến và định lượng đông trùng hạ thảo khô dễ dàng hơn so với đông trùng hạ thảo tươi vì hiện nay những bài thuốc sửu dụng đông trùng hạ thảo khô phổ biến hơn rất nhiều sao với đông trùng hạ thảo tươi.
Như vậy, so sánh giữa đông trùng hạ thảo khô và đông trùng hạ thảo tươi có thể thấy sử dụng đông trùng hạ thảo khô là mang lại nhiều lợi ích nhất. Tuy nhiên, nếu có thể hay dùng đông trùng hạ thảo tươi để đam lại những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể của mình nhé!
Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://thongtindaichung.com/
Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe
